การส่งเสริมและสนับสนุนอาชีพทางการเกษตรของตำบลสาคู และสืบสานดำเนินงานตามแนวพระราชดำริโครงการเศรษฐกิจพอเพียง

นาข้าวขั้นบันได โครงการปิดทองหลังพระ ตั้งอยู่ใน อำเภอเฉลิมพระเกียรติ เป็นโครงการตามแนวพระราชดำริจัง ซึ่งจังหวัดน่าน เป็นจังหวัดนำร่องสืบสานแนวพระราชดำริ ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ โดยแนวทาง ของโครงการ ก็คือ เริ่มต้นด้วยการลดการใช้พื้นที่ป่า แสวงหาวิธีปลูกข้าวแบบใหม่ โดยนำวิธีการทำนาขั้นบันไดบนพื้นที่ ภูเขา แทนข้าวไร่ เพื่อแก้ปัญหาความยากจนอย่างยั่งยืน โดยเน้นให้ชาวบ้านคิดเอง แต่ภาครัฐจะเข้าไปให้ความรู้เพื่อหาต้นแบบที่เหมาะสม ในการแก้ปัญหาการอยู่ร่วมกันระหว่างคนกับป่าใน พื้นที่ป่าต้นน้ำ โครงการที่นี้ไม่ใช่แค่ขุดนาขั้นบันไดอย่างเดียว ยังรวมไปถึง การสร้างบ่อกักเก็บน้ำ ฝาย การปลูกถั่วเหลือง รวมไปถึงการเลี้ยงสัตว์ด้วย

สายน้ำประวัติศาสตร์กับการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ลงตัว "ล่องเรือชมสวนเลียบคลองมหาสวัสดิ์" เปลี่ยนทุนธรรมชาติ เป็นการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ลงตัว การท่องเที่ยวเชิงเกษตร "ล่องเรือชมสวนเลียบคลองมหาสวัสดิ์" เกิดจากแนวคิด ที่จะนำวิถีชีวิตของเกษตรกรที่ทำอยู่เป็นกิจวัตร มาผสานกับ " ทุนธรรมชาติ" ที่มีอยู่ คือทรัพยากรด้านการเกษตร การทำสวน ทำไร่ ไถนา ที่พ่อแม่ ปู่ย่าตายาย ทำสืบเนื่องมาจนถึงรุ่นลูกหลาน มาผสมผสานกับสิ่งที่มีอยู่ในพื้นที่ คือคลองขุดมหาสวัสดิ์ คลองประวัติศาสตร์ ที่พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 4) โปรดเกล้าฯ ให้ขุดเพื่อเป็นเส้นทางเสด็จฯ ไปนมัสการองค์พระปฐมเจดีย์ ใช้เวลา 5 ปี จึงขุดเสร็จ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2398 - 2403คลองขุดมหาสวัสดิ์ที่มีความยาว จากกรุงเทพ ถึงแม่น้ำท่าจีน 27 กิโลเมตร และมีเรื่องเล่าเกี่ยวกับคลองมากมาย เช่น การโปรดเกล้าฯ ให้สร้างศาลาริมคลอง ๗ ศาลา ยกตัวอย่างเช่นศาลากลาง (ตำบลศาลากลาง จังหวัดนนทบุรี) ศาลาธรรมสพม์ (เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร)ศาลายา และศาลาดิน ซึ่งอยู่ในเขตอำเภอพุทธมณฑล อีกทั้งมีผู้ใช้นามสกุล ขึ้นต้นและลงท้ายด้วยคำว่า "สวัสดิ์" ประมาณ 68 นามสกุล เช่น สวัสดิ์แดง สวัสดิ์จุ้น สวัสดิ์สรเดช สวัสดิ์นำ สวัสดิ์ดีมี ดีสวัสดิ์ ฯลฯ โปรแกรมการท่องเที่ยว One Day Trip จุดที่ 1 ไปที่ท่าเทียบเรือ ณ วัดสุวรรณาราม โดยมีเกษตรกรต้อนรับจะนำนักท่องเที่ยวไปตามจุดต่าง ๆ จุดที่ 2 ชมการแปรรูปฟักข้าว และเรื่องราวก่อนจะมาเป็น เย็นตาโฟฟักข้าว และน้ำฟักข้าวเพื่อสุขภาพ จุดที่ 3  เที่ยวชมนาบัวหลวงตัดดอก เรียนรู้การทำนาบัว พายเรือเก็บบัวกลางบึง เรียนรู้การพับกลีบดอกบัว จุดที่ 4 เที่ยวชมมหัศจรรย์ข้าวตังไทย จุดที่ 5 สวนกล้วยไม้ เที่ยวชมสวนกล้วยไม้และการปลูกเลี้ยงกล้วยไม้สายพันธุ์ต่างๆ จุดที่ 6  เที่ยวชมการทำสวนผลไม้ ไร่นาสวนผสม ชิมผลไม้ตามฤดูกาล นั่งรถอีแต็กชมสวน และแปลงนาข้าว เส้นทางเชื่อมโยงกับแหล่งท่องเที่ยวอื่น ๆ (พร้อมระยะทาง/กม.) เจษฎาเทคนิคมิวเซียม อำเภอนครชัยศรี ระยะทาง 21 กิโลเมตร    - ตลาดท่านา อำเภอนครชัยศรี ระยะทาง 25 กิโลเมตร    - ตลาดน้ำดอนหวาย อำเภอสามพราน ระยะทาง 10 กิโลเมตร    - วัดไร่ขิง อำเภอสามพราน ระยะทาง 15 กิโลเมตร    - ตลาดน้ำลำพญา อำเภอบางเลน ระยะทาง 26 กิโลเมตร    - พุทธมณฑลสถาน อำเภอพุทธมณฑล ระยะทาง 6 กิโลเมตร    - องค์พระปฐมเจดีย์ อำเภอเมืองนครปฐม ระยะทาง 36 กิโลเมตร สินค้าวิสาหกิจชุมชนในชุมชน ข้าวตังหน้าต่างๆ - กล้วยหอมทองทอดกรอบ - เมี่ยงคำกลีบบัวหลวง - สินค้าตามฤดูการ เช่น ส้มโอ มะม่วง ขนุน กล้วย - ไม้ดอกไม้ประดับ ดอกบัว และ ดอกกล้วยไม้

ผ้าไทย ถือเป็นหัตถกรรมและหัตถศิลป์มรดกอันล้ำค่าของเมืองไทย มีความงดงามของเส้นไหมที่เป็นเอกลักษณ์ลวดลายที่บ่งบอกถึงความเป็นไทย ทำให้เป็นผ้าไหมไทยได้รับความนิยม และโด่งดังไปทั่วโลกในอดีตผ้าไหมไทยถูกนำมาใช้ในหมู่สมาชิกของราชวงศ์ และข้าราชการเท่านั้น แต่ในยุคปัจจุบันผ้าไหมไทยก็เป็นที่นิยมในวงการแฟชั่น วงสังคมชั้นสูง และประชาชนทั่วไป เช่นกัน ผ้าไหมไทยเป็นผ้าที่นิยมใช้ในชุดแต่งงาน, ชุดไทย, ชุดไทยออกงานสำหรับสวมใส่ในงานปาร์ตี้ งานบุญ

สวนผลไม้เจริญทรัพย์ มีผลไม้ให้เลือกทานหรือซื้อกลับหลากหลาย ซึ่งเป็นผลไม้ตามฤดูกาล แต่หากหมดฤดูกาลผลไม้แล้วทางสวนเจริญทรัพย์ยังมีผลไม้แปรรูป สามารถทำการจัดส่งให้ แพคสินค้าอย่งดี ส่งมอบความอร่อยถึงบ้านเหมือนมาทานที่สวนจริงๆ และสามารถแวะมาเที่ยวที่สวนได้ทั้งปี

ศูนย์ศึกษาพัฒนาการสังคมหมู่บ้าน(วนเกษตร) หรือ บ้านศานติธรรม ภายในอาณาบริเวณเกือบ 10 ไร่ มีพันะุ์ไม้กว่า 700-800 ชนิด เป็นสมุนไพรรักษาโรคต่างๆ ภายในมีเรือนไม้แบบไทยมุงด้วยกระเบื้องว่าว ใต้ถุนสูงสำหรับประชุมหรือบรรยาย ชั้นบนใช้เก็บและแสดงเครื่องมือเครื่องใช้พื้นบ้านวัตถุโบราณ ของใช้รุ่นเก่าต่างๆ ด้านหลังบ้านมียุ้งข้าวจำลองและอุปกรณ์นวดข้าว สีข้าว บริเวณบ้านส่วนหนึ่งจัดไว้เป็นที่สำหรับตั้งค่ายพักแรมสำหรับเยาวชน มีลานสันทนาการ และบริเวณทำกิจกรรม สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ คุณวิบูลย์ เข็มเฉลิม

เขาใหญ่ฟาร์มวิลเลจ เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร มีทั้งฟาร์ทแกะ กระต่าย ศูนย์เรียนรู้ดูงานท่องเที่ยวครบวงจร อีกทั้งมีกิจกรรมให้ทำมากกว่า 20 อย่างเช่น เก็บเห็ด เก็บไข่ จัดสวนขวด ทำพิซซ่าเตาดิน ทำเทียนสมุนไพร ปั้นดิน ทำสบู่ เป็นต้น เปิดทุกวัน ค่าเข้าชม 100 บาท กรีนมี ออแกนิคฟาร์ม ความโดดเด่นอยู่ที่วิถีการทำเกษตรอินทรีย์ มีการปลูกข้าว เลี้ยงสัตว์ ปลูกผัก เพาะเห็ดและการแปรรูปสินค้าที่มีคุณภาพ และมีที่พักสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการเรียนวิถีเกษตรอินทรีย์ เข้าชมควรติดต่อก่อนล่วงหน้า สวนผักปากช่อง สวนผักปากช่องโดดเด่นเรื่องวิถีเกษตรแบบพอเพียง โดยแบ่งเป็นฐานการเรียนรู้ให้ผู้เข้าชมได้ศึกษาดูงาน และคุณหนุ่มเสกเจ้าของสวนซึ่งได้รับคัดเลือกเป็นเกษตกรดีเด่น ยังสามารถถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์การจัดการการเกษตรได้เป็นอย่างดี สวนกูโน่ แหล่งปลูกผักสลัดอินทรีย์ต้นแบบที่มีคุณภาพสูง มีการสาธิตการปลูกผักและจัดกิจกรรมปลูกผักสำหรับเด็ก ๆเป็นหมู่คณะและยังสอนทำสลัดผัก สลัดโรล อีกด้วย ตลาดน้ำเขาใหญ่ แหล่งพืชพันธุ์ดอกไม้กว่า 200 ชนิด ให้ได้ชมและศึกษาดูงาน และยังมีกิจกรรมกาแฟคั่วมือให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมทำกิจกรรม เปิดทุกวัน ค่าเข้า100 บาท สวนองุ่น มีอยู่หลากหลายสวน ในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรปากช่อง เช่น สวนขวัญศรี สวนชัยพฤกษ์ สวนองุ่นคุณหวาน สวนพรมชน ไร่องุ่นไวน์อัลซิดินี่เป็นต้น สวนทุเรียน ทุเรียนปากช่องที่ต้องจองกันก่อนล่วงหน้าเท่านั้นด้วยรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ปากช่องจึงทำให้นักท่องเที่ยว ต้องเดินทางมาชิมถึงสวน สวนทุเรียนซีต้า ไร่วงษ์เกษตร 2 สวนในกลุ่มของเราที่ผลิตทุเรียนคุณภาพของปากช่อง ไร่เคนผาพงษ์ ไร่สตรอเบอรี่ออแกนิค เปิดให้นักท่องเที่ยวได้เก็บเองกับมือที่สำคัญ อร่อยและปลอดภัย สวนลุงชอบ สวนขนาดใหญ่บนพื้นที่กว่า 1200 ไร่ ปลูกกล้วย มะม่วง แก้วมังกร คุณภาพส่งออกเหมาะกับคณะศึกษาดูงานเป็นหมู่คณะ ไร่วนกุล แหล่งสะสมพันธุ์พืชหายากจากทั่วประเทศ นักท่องเที่ยวที่เขาชมควรต้องติดล่วงหน้า สวนหน้าวัวลุงสมนึก สวนดอกหน้าวัวและทำมอสกระถาง และไม้ตัดดอก นักท่องเที่ยวที่เขาชมหรือดูงานควรต้องติดล่วงหน้า WBออแกนิคฟาร์ม ฟาร์มออแกนิค มีโรงผลิตปุ๋ยหมักขนาดใหญ่ ปลูกผักขายส่ง มาตรฐานออแกนิคไทยแลนด์ เหมาะกับคณะศึกษาดูงานเป็นหมู่คณะ โปรแกรมการท่องเที่ยว: Pink Route สวนขวัญศรี สวนชัยพฤกษ์ สวนหน้าวัวลุงสมนึก Blue Route เขาใหญ่ฟาร์มวิลเลจ กรีนมี ผักปากช่อง ตลาดน้ำเขาใหญ่ ไร่องุ่นไวน์อัลซิดินี่ Green Route ไร่เคนผาพงษ์ สวนลุงชอบ ไร่องุ่นคุณหวาน เส้นทางเชื่อมโยงกับแหล่งท่องเที่ยวอื่น ๆ: อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ระยะทาง ประมาณ ๕๐ กิโลเมตร ตลาดไนท์ปากช่อง 20-30 กิโลเมตร

พื้นที่ปลูกพืชผลการเกษตรปลอดสารพิษ บริการที่พักแบบแคมป์ปิ้ง สามารถปั่นจักรยานชมวิวทิวทัศน์รอบๆที่สวยงามได้

Rayong Smile Plants ศูนย์การเรียนรู้พืชกินแมลงจังหวัดระยอง แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร Young Smart Farmer ที่ควรไปสักครั้งในชีวิต ตั้งอยู่ในต.นาตาขวัญ อ.เมืองระยอง เป็นศูนย์รวบรวมพันธุ์หม้อข้าวหม้อแกงลิงกว่า 500 สายพันธุ์

กุดกะเหลิบ แหล่งน้ำขนาดใหญ่ กุดกะเหลิบเป็นแหล่งน้ำธรรมชาติขนาดใหญ่ น้ำใสมองเห็นตัวปลา อยู่ในเขตตำบลหนองเป็ดและตำบลหนองหิน เดิมเป็นเพียงแหล่งน้ำที่ประชาชนได้ใช้ประโยชน์ในการทำเกษตรกรรม และจับสัตว์น้ำ้เพื่อเลี้ยงชีพเท่านั้น แต่ปัจจุบันจังหวัดยโสธร ได้พัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว และพักผ่อนหย่อนใจ โดยการปรับภูมิทัศน์ให้สวยงาม เป็นที่จัดงานสงกรานต์ของจังหวัดทุกปี มีประชาชนได้มาเที่ยวชมและพักผ่อนอยู่เสมอในวันหยุด การเดินทางมาเที่ยว กุดกะเหลิบที่สะดวก คือเริ่มจากถนนยโสธร -อำนาจเจริญ กิโลเมตรที่ 14 (บ้านคำเกิด สังเกตจะมีแตงโมขายตามข้างทาง) เลี้ยวซ้ายเข้าสู่บ้านหนองหงอก ไปบ้านหนองบก -บ้านโนนสวาท ก็จะถึงกุดกะเหลิบ ระยะทางประมาณ 10 กิโลเมตร

เรือนผักกูดเเป็นที่ตั้งของชมรมท่องเที่ยวเกษตรช้างกลาง เป็นศูนย์ประสานงานแหล่งท่องเที่ยวเกษตรและเครือข่ายแหล่งท่องเที่ยวเกษตรในกิ่งอำเภอช้างกลาง มีห้องประชุม ห้องพักและลานกิจกรรมไว้บริการ

สวนเกษตรปลูกผักปลอดสารเป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชน