จากแนวคิดสืบสานภูมิปัญญาในการผลิตหมี่โคราช โดยให้สามารถตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ และทุกรุ่น ที่ไม่ต้องการเข้าครัวผัดหมี่โคราช จะอยู่ที่ไหน ในสำนักงาน คอนโด หอพัก หรือที่แห่งใดที่ต้องการความรวดเร็ว อีกทั้งคงรักษ์สิ่งแวดล้อม จึงเกิดแนวคิดนำถ้วยกาบหมากสำหรับเตาอบไมโครเวฟ มาเป็นบรรจุภัณฑ์ของหมี่โคราชพร้อมน้ำปรุง ตราเอทีเอ็ม ถือเป็นแนวคิดรายแรกของธุรกิจหมี่ผลิตภัณฑ์หมี่โคราช